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オリーブ油をダイエットに活用する
オリーブ油とは、地中海沿岸地方に原産するモクセイ科常緑小喬木でありその果実をつぶして作られています。オレイン酸を多く含む脂で、食用や、薬用品、化粧品などにも利用されています。オリーブ油を摂取することによって、炎症を下げたり、風邪の予防になります。熱は弱いため、食用で利用するときにはパスタのような出来あがった料理に振りかけて食べるのがいいかと思われます。しかし、大さじ一杯で１００〜１１０カロリーあるので摂りすぎると肥満の原因になるため、注意してください。クレンジングオイルやボディーマッサージあるいはアロマテラピーのキャリアオイルとしても多用される。スポンサードリンク
... 材料 (2人分) ・ロマネスコ 中身だけ 70g〜100gほど ・ロマネスコの茎 5本ほど 【ソース】 ・ニンジン 30g ・バルサミコ酢 大さじ1/2 ・塩 小さじ1/3 ・オリーブ油 大さじ1/2